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█组分
组分 | CAS | 浓度 |
YeastExtract | 8013-01-2 | 0.5%（W/V） |
NZ胺 | 62-75-9 | 1%（W/V） |
NaCl | 7647-14-5 | 0.5%（W/V） |
MgSO4·7H2O | 10034-99-8 | 0.2%（W/V） |
●配制
NZYM培养基除不含CasaminoAcid（酪蛋白氨基酸）外，其他成份与NZCYM培养基相同。
▲注意
1.Yeast Extract易吸潮结块，NZ易吸潮且纯度敏感，MgSO4·7H2O易风化，称量后立即密封各试剂瓶，操作快速高效，确保用量精准，避免影响溶解效率与培养基营养纯度。
2.pH调节用5N NaOH（浓度较高），需极缓慢滴加并持续搅拌，避免局部碱性过强破坏成分；灭菌后pH轻微偏移（≤±0.1）不可二次调节，防止引入杂菌。
3.分装容器需耐高温高压、洁净无菌，灭菌前检查密封性；冷却时避免密封过紧，防止容器因负压变形，同时减少杂菌污染风险。
